금값 된 여름 열무, 서울강서시장 특등급 열무 4kg 시세 분석 및 향후 전망

2026년 8월 2주차 서울강서시장 열무(일반) 특등급 4kg 시세 분석 정보입니다.

엽경채류 > 열무 > 열무(일반)[특] (4kg)

최근 서울강서시장의 특등급 열무(4kg) 가격은 여름철 계절적 요인으로 인해 가파른 상승세를 보인 뒤 최근 조정 국면에 접어들고 있습니다. 폭염과 기상 여건에 따라 일일 가격 변동 폭이 매우 크게 나타나고 있어 체계적인 시세 흐름 파악이 그 어느 때보다 중요합니다. 지난 3개월간의 시장 거래 데이터를 바탕으로 향후 전망과 효과적인 거래 타이밍을 자세히 짚어봅니다.

1. 거래 데이터 현황

날짜	최저가(원)	최고가(원)	평균시세(원)	평균물량(kg)	비고
2025-08-14	4,161	5,556	4,802	-	1년전
2026-05-14	1,100	2,200	1,467	420
2026-05-18	3,900	3,900	3,900	60
2026-05-19	4,300	4,300	4,300	160
2026-05-20	2,200	2,600	2,475	520
2026-05-22	2,300	2,800	2,550	36
2026-05-23	600	2,200	1,400	106
2026-05-25	1,700	1,700	1,700	60
2026-05-26	1,000	2,800	1,363	170
2026-05-27	2,400	2,500	2,450	70
2026-05-28	1,000	2,700	1,650	300
2026-05-29	1,200	3,800	2,825	214
2026-05-30	1,300	1,400	1,350	240
2026-06-01	1,600	4,300	2,475	556
2026-06-02	500	5,300	1,950	312
2026-06-03	1,000	1,700	1,350	240
2026-06-05	2,800	2,800	2,800	440
2026-06-06	2,900	5,800	4,350	244
2026-06-08	1,700	6,600	5,025	440
2026-06-09	2,100	5,100	3,600	280
2026-06-10	1,600	4,800	3,175	568
2026-06-11	3,800	4,000	3,900	240
2026-06-12	3,000	3,700	3,300	268
2026-06-13	800	800	800	208
2026-06-16	2,000	4,800	2,833	200
2026-06-17	2,300	3,300	2,700	864
2026-06-18	2,800	3,000	2,900	152
2026-06-19	4,200	4,200	4,200	100
2026-06-20	3,000	4,200	3,467	344
2026-06-22	4,800	4,800	4,800	180
2026-06-23	2,500	5,000	3,700	126
2026-06-24	2,500	2,500	2,500	144
2026-06-25	800	800	800	152	최저
2026-06-26	4,500	4,500	4,500	80
2026-06-27	4,000	4,200	4,100	268
2026-06-29	1,200	5,200	2,750	1,028
2026-06-30	1,200	1,200	1,200	480
2026-07-01	900	5,300	1,800	850
2026-07-02	500	5,800	2,300	368
2026-07-03	4,900	6,800	5,850	268
2026-07-04	300	5,500	2,063	356
2026-07-06	3,900	8,600	5,717	768
2026-07-07	2,500	5,900	4,800	704
2026-07-08	2,300	4,300	2,967	312
2026-07-10	5,500	5,500	5,500	120
2026-07-11	6,100	6,100	6,100	140
2026-07-13	4,900	5,800	5,300	472
2026-07-14	7,300	10,000	8,650	248
2026-07-15	7,600	8,000	7,867	400
2026-07-16	3,300	6,200	4,325	126
2026-07-17	2,500	5,800	3,500	388
2026-07-18	2,500	6,600	3,075	270
2026-07-20	5,800	8,500	6,925	126
2026-07-21	3,000	8,000	4,775	316
2026-07-22	3,000	4,800	4,050	148
2026-07-23	2,800	3,600	3,200	124
2026-07-24	1,000	6,000	3,500	144
2026-07-27	5,000	5,200	5,067	484
2026-07-28	2,800	5,800	3,700	250
2026-07-29	6,200	8,600	7,300	700
2026-07-30	2,800	7,700	4,244	1,400
2026-07-31	7,700	9,800	8,775	428
2026-08-01	8,500	11,000	10,000	320	최고
2026-08-03	7,700	10,800	9,233	308
2026-08-04	4,500	8,000	5,600	194
2026-08-05	1,600	7,800	3,400	220
2026-08-06	4,000	5,000	4,500	76
2026-08-07	3,800	10,000	6,700	121
2026-08-08	4,000	10,200	6,567	131
2026-08-10	4,000	7,200	5,400	288
2026-08-11	3,300	6,000	4,271	952
2026-08-12	4,000	6,700	4,656	550
2026-08-13	3,900	5,700	5,083	370
2026-08-14	3,500	7,500	4,900	536	최근

엽경채류 > 열무 > 열무(일반)[특] (4kg) 상세 데이터

2. 추세 그래프 분석

엽경채류 > 열무 > 열무(일반)[특] (4kg) 추세 그래프
• 일 평균 상승폭: 58.24원
• 그래프 신뢰도(R²): 37.00% (73건)
• 시세 변동 지수: 7.9%

최근 3개월 동안 서울강서시장에서 거래된 특등급 열무(4kg)의 가격 변동 추이를 시각화한 그래프입니다. 전반적인 우상향 흐름 속에서 단기 수급 불균형에 따른 급격한 등락 과정을 직관적으로 확인할 수 있습니다.

3. 가격 변동 추세 및 흐름 분석

서울강서시장의 특등급 열무(4kg) 시세는 지난 5월 중순 1,000원대 중후반의 비교적 낮은 가격으로 시작되었으나, 기온이 본격적으로 상승하는 여름철로 접어들면서 완연한 우상향 곡선을 그렸습니다. 분석 기간 동안 일 평균 58.24원씩 꾸준히 상승하는 흐름을 보여주었습니다.

특히 7월 중순 이후 가격 상승세가 매우 가파르게 진행되었습니다. 7월 14일에는 평균 시세가 8,650원까지 치솟았으며, 폭염이 극에 달했던 8월 1일에는 무려 10,000원이라는 최고가를 기록하였습니다. 이는 고온 다습한 여름철 기후로 인해 열무의 생육 상태가 악화되고 출하량이 급감하면서 나타난 전형적인 공급 부족 현상입니다.

다만, 그래프의 신뢰도를 나타내는 결정계수(R²)가 37.00%로 다소 낮고 시세 변동 지수가 7.9%로 높게 나타난 만큼, 매일의 가격 등락 폭이 매우 큽니다. 실제로 6월 중순과 하순에는 일시적으로 가격이 800원까지 급락했다가 며칠 만에 다시 수천 원대로 반등하는 등 불안정한 수급 상황이 고스란히 반영되었습니다.

4. 향후 시장 동향 예측

8월 초 최고점인 10,000원을 기록한 이후, 최근 8월 중순(8월 14일 기준 4,900원)에 접어들면서 가격은 점진적인 하향 안정세를 보이고 있습니다. 이는 고가 형성에 따른 소비 심리 위축과 산지 출하 물량의 일시적인 회복이 맞물린 결과로 해석됩니다.

단기적으로는 8월 하순까지 현재의 4,000원 내외 선에서 완만한 보합세를 유지할 가능성이 높습니다. 그러나 늦더위나 갑작스러운 태풍 등 기상 이변이 추가로 발생할 경우, 생육 기간이 짧고 기후에 민감한 엽경채류 특성상 공급량이 다시 급감하여 시세가 언제든 재반등할 수 있으므로 지속적인 모니터링이 필요합니다.

5. 매입 및 매출 시기 조절 팁

구매자(매입 측면) 입장에서는 하루 가격 변동 지수가 7.9%에 달할 정도로 일일 변동성이 크다는 점을 적극 활용해야 합니다. 전반적인 시세가 하락 안정기에 접어든 만큼, 물량이 대량으로 반입되어 일시적으로 시세가 낙폭을 키우는 요일을 공략하여 4,000원 이하에서 안정적으로 물량을 확보하는 것이 유리합니다.

출하자 및 판매자(매출 측면) 입장에서는 최근 고점을 지나 가격이 하향 조정되는 국면임을 감안해야 합니다. 추가적인 가격 급등을 기대하며 출하를 늦추기보다는, 당일 강서시장 반입 물량이 일시적으로 감소하여 시세가 반짝 반등하는 날을 타깃으로 삼아 신속하게 재고를 회전시키는 안정적인 출하 전략을 권장합니다.