반토막 난 파프리카 가격, 언제까지 떨어질까? 서울 가락시장 빨강 파프리카(특) 시세 전망

2026년 7월 2주차 서울 가락동 농수산물시장에서 거래된 빨강 파프리카 특 등급 5kg 포장 단위의 최근 가격 흐름과 시세 변화를 정밀 분석합니다.

양채류 > 파프리카 > 빨강파프리카[특] (5kg)

신선하고 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 빨강 파프리카는 식탁 위 필수 채소 중 하나입니다. 하지만 최근 가락시장에서 거래되는 빨강 파프리카의 가격이 심상치 않은 움직임을 보이고 있습니다. 5월 중순에 비해 최근 거래 가격이 큰 폭으로 하락하면서 농가와 유통업계 모두의 이목이 쏠리고 있습니다. 이번 분석에서는 최근 가락시장에서 거래된 빨강 파프리카 특 등급 5kg 상품의 데이터를 바탕으로, 현재 시세 흐름과 앞으로의 시장 전망을 자세히 살펴보겠습니다.

1. 거래 데이터 현황

날짜	최저가(원)	최고가(원)	평균시세(원)	평균물량(kg)	비고
2025-07-09	8,137	15,701	11,874	-	1년전
2026-05-08	14,000	25,000	18,867	1,105
2026-05-12	12,000	25,000	17,380	4,795
2026-05-13	11,000	20,000	16,381	1,163
2026-05-15	15,000	23,000	18,740	4,315
2026-05-18	16,000	22,000	19,571	1,600	최고
2026-05-19	14,000	22,000	16,781	3,863
2026-05-20	14,000	20,000	17,200	355
2026-05-21	17,000	19,000	18,000	248
2026-05-22	13,000	19,000	15,372	2,415
2026-05-23	6,000	19,000	12,568	6,953
2026-05-25	10,000	22,000	16,773	3,015
2026-05-26	10,000	19,000	14,583	3,148
2026-05-27	10,000	18,000	13,789	4,850
2026-05-28	8,000	21,000	14,583	6,173
2026-05-29	5,000	20,000	16,077	1,395
2026-05-30	7,000	20,000	15,060	9,328
2026-06-01	5,000	22,000	15,131	6,283
2026-06-02	6,000	22,000	14,521	6,407
2026-06-04	5,000	20,000	14,481	12,908
2026-06-05	4,000	18,000	12,587	6,653
2026-06-06	5,000	18,000	10,741	7,210
2026-06-08	4,000	17,000	11,658	14,699
2026-06-09	4,000	15,000	9,950	11,151
2026-06-10	3,000	14,000	8,654	9,484
2026-06-11	4,000	19,000	9,613	7,027
2026-06-12	4,000	14,000	9,604	9,711
2026-06-13	4,000	15,500	8,661	7,360
2026-06-15	4,000	15,000	10,335	8,418
2026-06-16	5,000	15,000	9,733	9,120
2026-06-17	1,000	13,500	8,765	5,469
2026-06-18	5,000	15,000	10,164	6,591
2026-06-19	5,000	13,500	9,626	5,527
2026-06-20	1,000	12,000	8,163	7,578
2026-06-22	3,000	18,000	9,900	5,643
2026-06-23	3,000	18,000	9,313	4,716
2026-06-24	4,000	14,000	8,958	6,982
2026-06-25	3,000	15,000	8,406	11,342
2026-06-26	2,500	15,500	9,329	5,528
2026-06-27	3,000	14,000	8,851	5,290
2026-06-29	3,000	19,000	9,989	6,907
2026-06-30	2,500	21,000	11,070	6,462
2026-07-01	2,500	16,500	10,712	3,909
2026-07-02	3,000	18,000	12,794	3,964
2026-07-03	3,000	22,000	13,112	5,348
2026-07-04	2,000	18,000	10,111	10,000
2026-07-06	3,000	19,000	10,826	9,339
2026-07-07	1,000	13,000	8,004	9,086
2026-07-09	1,500	14,000	7,755	8,918	최근

양채류 > 파프리카 > 빨강파프리카[특] (5kg) 상세 데이터

2. 추세 그래프 분석

양채류 > 파프리카 > 빨강파프리카[특] (5kg) 추세 그래프
• 일 평균 상승폭: -202.14원
• 그래프 신뢰도(R²): 67.52% (48건)
• 시세 변동 지수: 19.8%

최근 약 두 달간의 가격 변동 추이를 살펴보면, 5월 중순 일시적으로 1만 9천 원대까지 상승했던 시세가 6월을 거쳐 7월 초에 이르기까지 꾸준히 하향 곡선을 그리고 있음을 직관적으로 확인할 수 있습니다.

3. 가격 변동 추세 및 흐름 분석

최근 가락시장에서 거래된 빨강 파프리카(특) 5kg 상품의 가격 흐름은 명확한 우하향 추세를 보이고 있습니다. 통계 분석 결과 일 평균 시세 상승폭은 약 -202.14원으로 매일 꾸준한 하락세를 기록했습니다. 그래프의 신뢰도를 나타내는 결정계수(R²)는 67.52%로 나타나, 시간 경과에 따른 가격 하락 경향이 상당히 높은 인과관계를 가지고 진행되고 있음을 보여줍니다.

시세 변동 지수는 19.8%로 나타나 시장 내 가격 변동성이 다소 높은 편입니다. 실제로 5월 중순에는 최고 19,571원(5월 18일)까지 치솟았던 가격이, 6월 중순 이후에는 8,000원대 중반까지 떨어지며 반토막 이하로 급감했습니다. 이러한 가격 하락의 가장 큰 원인은 공급량의 급증입니다. 5월 초중순에는 하루 반입량이 수백 kg에서 수천 kg 수준에 불과했으나, 6월에 접어들면서 하루 1만 kg을 넘나드는 물량이 대거 출하되면서 가격 하락을 부추긴 것으로 분석됩니다.

4. 향후 시장 동향 예측

여름철 기온 상승과 함께 파프리카 생육이 빨라지면서 산지 출하량이 최고조에 달한 상태입니다. 당분간 대규모 물량 공급이 지속될 것으로 예상되므로, 가격이 급격히 반등하기는 어려울 전망입니다.

다만 7월 중순 이후 본격적인 장마철과 폭염 등 기상 악화 변수가 발생할 경우, 산지 수확 및 작업 여건이 어려워져 일시적으로 공급량이 감소하고 가격이 소폭 반등할 가능성은 존재합니다. 전체적으로는 급격한 상승 없이 8,000원 내외의 보합세를 유지할 확률이 높습니다.

5. 매입/매출 시기 조절 및 팁

구매자나 유통업체 관점에서는 현재 가격이 연중 최저점 수준에 도달해 있으므로, 대량 매입을 고려하기에 매우 유리한 시기입니다. 특히 주중에 물량이 대거 몰리는 요일의 경락가를 모니터링하여 단가가 낮아지는 시점에 집중 매입하는 것을 추천합니다.

반면 출하 농가의 경우, 대량 출하가 몰리는 시기를 피해 출하 요일을 분산시키거나 상품의 선별 과정을 더욱 철저히 하여 제값을 받을 수 있도록 품질 관리에 집중해야 합니다. 또한 기상 예보를 주시하면서 집중호우 전후의 출하 타이밍을 조절하는 전략이 필요합니다.