금치 된 시금치? 인천남촌시장 시금치 가격 폭등 조짐과 현명한 매수 타이밍

2026년 7월 2주차, 인천남촌농산물도매시장 시금치 일반 상 등급 4kg 포장단위 시세 분석 정보입니다.

엽경채류 > 시금치 > 시금치(일반)[상] (4kg)

식탁의 대표적인 녹색 채소이자 비타민의 보고인 시금치 가격이 심상치 않은 움직임을 보이고 있습니다. 최근 기후 변화와 계절적 요인으로 인해 엽경채류의 수급 변동성이 커지면서, 도매시장에서의 가격 흐름을 정확히 파악하는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 인천남촌농산물도매시장에서 거래되는 시금치(일반) 상 등급 4kg 상품의 최근 거래 현황을 바탕으로, 현재의 가격 흐름을 진단하고 향후 시장 동향을 알기 쉽게 분석해 드리겠습니다. 현명한 농산물 구매 및 유통 계획을 세우는 데 도움이 되기를 바랍니다.

1. 거래 데이터 현황

날짜	최저가(원)	최고가(원)	평균시세(원)	평균물량(kg)	비고
2025-07-10	20,294	21,765	21,108	-	1년전
2026-04-10	4,500	8,500	6,500	256
2026-04-11	8,000	8,500	8,250	200
2026-04-13	4,000	10,000	6,167	296
2026-04-14	6,000	6,000	6,000	232
2026-04-20	4,700	12,000	8,350	184
2026-04-21	9,000	9,000	9,000	140
2026-04-22	10,000	10,000	10,000	140
2026-04-28	10,000	10,000	10,000	80
2026-04-29	7,000	7,000	7,000	80
2026-05-07	14,000	14,000	14,000	224
2026-05-08	13,000	13,000	13,000	132
2026-05-09	11,000	11,000	11,000	80
2026-05-11	13,000	13,000	13,000	156
2026-05-12	10,000	11,000	10,667	360
2026-05-13	9,000	10,000	9,667	308
2026-05-15	7,000	10,000	8,500	76
2026-05-19	4,000	4,500	4,333	232
2026-05-22	9,000	9,000	9,000	84
2026-05-23	4,000	8,500	6,750	104
2026-05-25	6,500	7,000	6,750	216
2026-05-26	5,700	6,000	5,850	172
2026-05-27	3,000	3,000	3,000	32	최저
2026-05-29	12,000	14,000	13,000	144
2026-05-30	5,000	6,000	5,800	256
2026-06-01	14,500	14,500	14,500	64
2026-06-02	7,000	13,000	10,750	320
2026-06-03	10,000	12,000	11,500	132
2026-06-04	9,000	9,000	9,000	84
2026-06-05	10,000	10,000	10,000	112
2026-06-06	11,000	11,000	11,000	112
2026-06-08	13,000	15,000	14,000	72
2026-06-09	8,000	8,000	8,000	12
2026-06-10	16,000	16,000	16,000	40
2026-06-12	14,500	14,500	14,500	120
2026-06-13	12,500	12,500	12,500	144
2026-06-15	13,000	13,000	13,000	158
2026-06-16	3,000	11,000	9,083	186
2026-06-17	8,000	12,500	10,500	144
2026-06-19	6,000	6,000	6,000	120
2026-06-26	7,000	7,000	7,000	80
2026-06-30	10,000	18,000	12,000	112
2026-07-01	10,000	17,000	14,600	216
2026-07-02	8,500	16,000	11,083	230
2026-07-03	6,000	16,000	11,000	116
2026-07-04	9,000	17,000	14,000	408
2026-07-06	23,000	23,000	23,000	28	최고
2026-07-07	15,000	23,000	19,000	124
2026-07-10	8,000	22,000	14,000	240	최근

엽경채류 > 시금치 > 시금치(일반)[상] (4kg) 상세 데이터

2. 추세 그래프 분석

엽경채류 > 시금치 > 시금치(일반)[상] (4kg) 추세 그래프
• 일 평균 상승폭: 133.98원
• 그래프 신뢰도(R²): 24.11% (48건)
• 시세 변동 지수: 26.3%

최근 거래 기간 동안의 가격 변동 추이를 시각화한 그래프입니다. 전체적인 가격 흐름의 방향성과 등락 폭을 한눈에 확인할 수 있습니다.

3. 가격 변동 추세 및 흐름 분석

인천남촌시장에서 거래된 시금치 4kg 상 등급의 시세는 전반적으로 점진적인 상승세를 나타내고 있습니다. 데이터 분석 결과에 따르면 일 평균 가격 상승폭은 약 133.98원으로 집계되었습니다. 이는 시금치 공급량이 시기별로 불규칙하게 유입되면서 가격 변동을 유도하고 있기 때문입니다.

특히 주목할 점은 시세 변동 지수가 26.3%로 다소 높게 나타났다는 것입니다. 이는 시장에 반입되는 물량의 변화에 따라 당일 낙찰 가격이 민감하게 반응하고 있음을 의미합니다. 실제로 4월과 5월 초순에는 6,000원대에서 10,000원대 초반을 유지하던 시세가, 물량이 급감하는 시기에는 14,000원 이상으로 급등하는 모습을 보였습니다. 6월 이후부터는 최저 6,000원에서 최고 23,000원까지 가격 편차가 극심해지는 경향을 보이고 있어 시장 불안정성이 커진 상태입니다. 그래프 신뢰도(R²)는 24.11%로, 단기적인 외부 요인(날씨, 주말 수요 등)에 의한 변동이 강하게 작용하고 있음을 보여줍니다.

4. 향후 시장 동향 예측

시금치는 대표적인 저온성 채소로, 기온이 올라가는 여름철(7월~8월)이 될수록 고온다습한 기후의 영향으로 산지 수확량이 급감하는 특성을 가집니다. 최근 7월 초순 데이터에서도 거래 물량이 수십 kg 단위로 떨어질 때 가격이 19,000원에서 23,000원 선까지 치솟는 현상이 관찰되었습니다.

향후 본격적인 장마철과 무더위가 이어짐에 따라 산지 출하량은 더욱 불안정해질 가능성이 높습니다. 따라서 당분간 시금치 가격은 하락세로 돌아서기보다는, 공급 부족으로 인한 강세장이 유지되거나 추가적인 가격 상승 압력을 받을 것으로 예측됩니다. 다만, 일시적으로 반입 물량이 집중되는 날에는 소폭의 가격 조정이 있을 수 있으나, 전반적인 고점 가격대는 유지될 전망입니다.

5. 매입/매출 시기 조절 및 팁

시금치 구매가 필수적인 식자재 업체나 소매 유통업자분들은 가격 변동 지수가 26.3%로 높은 점을 감안하여 유연한 구매 전략을 세워야 합니다. 일일 반입 물량이 200kg 이상으로 비교적 넉넉하게 들어오는 날에는 시세가 일시적으로 하락하는 경향이 있으므로, 이 시기를 노려 집중 매입하는 것이 원가 절감에 유리합니다. 반면, 물량이 100kg 미만으로 급감하는 날에는 무리한 경합을 피하고 대체 채소 비중을 늘리는 것이 현명합니다.

출하 농가의 경우에는 고온기 품질 관리에 만전을 기하여 가격이 높게 형성되는 7월 중하순 시장을 공략하는 것이 수취 가격을 높이는 방법입니다. 품질이 보장된 '상' 등급의 시금치는 물량 부족 시기에 부르는 게 값일 정도로 높은 프리미엄을 기대할 수 있으므로, 신선도 유지와 철저한 선별 작업에 집중하시기 바랍니다.