폭락과 폭등의 반복! 서울가락시장 백다다기 오이 특등급 10kg 가격 변동과 긴급 전망

2026년 7월 3주차 서울가락시장에서 거래된 백다다기 오이 특 등급 10kg 상품의 상세 시세 분석 정보입니다.

과채류 > 오이 > 백다다기[특] (10kg)

최근 서울가락시장에서 거래되는 백다다기 오이 가격이 기후 변화와 공급 물량 변동으로 인해 매우 가파른 가격 널뛰기를 보여주고 있습니다. 초여름 일시적인 폭락세 이후 7월 중순 들어 급격한 폭등세를 기록한 원인을 분석하고 효율적인 매입 및 매출 타이밍을 제안해 드립니다.

1. 거래 데이터 현황

날짜	최저가(원)	최고가(원)	평균시세(원)	평균물량(kg)	비고
2025-07-19	11,792	18,713	15,331	-	1년전
2026-04-20	3,000	18,000	12,706	4,358
2026-04-21	6,000	17,500	12,890	2,919
2026-04-22	3,000	18,000	12,018	2,670
2026-04-23	6,000	18,000	13,504	2,786
2026-04-24	5,000	25,000	14,585	2,666
2026-04-25	3,500	22,000	13,916	2,561
2026-04-27	6,000	20,000	14,942	4,250
2026-04-28	6,500	23,500	16,943	2,996
2026-04-29	6,000	21,500	16,152	3,254
2026-04-30	6,000	20,000	14,939	2,813
2026-05-01	5,500	18,500	13,604	2,974
2026-05-02	4,500	20,000	13,594	3,035
2026-05-04	4,000	17,500	13,080	4,847
2026-05-05	2,000	17,500	12,532	2,513
2026-05-06	3,000	17,500	12,848	2,612
2026-05-07	7,000	18,500	13,789	2,506
2026-05-08	3,000	17,500	11,768	2,902
2026-05-09	4,000	15,500	10,280	3,093
2026-05-11	3,500	14,500	9,463	4,304
2026-05-12	3,000	13,000	8,600	2,854
2026-05-13	3,000	12,000	8,320	3,158
2026-05-14	4,000	14,000	9,984	3,065
2026-05-15	4,000	15,500	10,654	3,172
2026-05-16	3,000	14,500	9,491	3,505
2026-05-18	1,000	14,000	7,824	5,177
2026-05-19	1,500	14,000	8,481	3,087
2026-05-20	3,000	13,000	8,407	3,311
2026-05-21	1,000	13,000	7,339	3,059
2026-05-22	2,000	13,000	8,124	3,117
2026-05-23	4,000	17,000	11,787	2,599
2026-05-25	4,000	31,000	14,331	3,772
2026-05-26	5,000	17,500	12,414	2,613
2026-05-27	3,000	24,000	10,888	3,116
2026-05-28	4,000	22,000	11,332	2,854
2026-05-29	4,000	16,000	10,994	2,785
2026-05-30	3,000	17,500	11,531	2,578
2026-06-01	4,000	38,000	12,726	3,101
2026-06-02	2,000	25,000	15,964	2,236
2026-06-04	3,000	21,000	14,000	3,442
2026-06-05	3,000	18,500	13,526	2,481
2026-06-06	2,000	20,000	12,635	2,845
2026-06-08	1,500	17,000	11,222	3,971
2026-06-09	800	15,500	7,982	2,688
2026-06-10	2,000	15,500	8,765	2,367
2026-06-11	1,000	17,000	10,559	2,160
2026-06-12	2,000	18,000	10,552	2,419
2026-06-13	2,000	20,000	10,409	2,394
2026-06-15	2,000	18,000	9,583	3,971
2026-06-16	2,000	14,000	7,829	2,927
2026-06-17	1,500	16,500	6,902	4,315
2026-06-18	1,000	18,000	5,572	3,884
2026-06-19	1,000	14,000	4,761	3,206
2026-06-20	500	13,000	3,674	3,415	최저
2026-06-22	1,000	14,500	4,942	4,031
2026-06-23	2,500	19,500	9,123	3,649
2026-06-24	2,000	20,000	9,047	2,606
2026-06-25	2,000	23,500	11,370	2,535
2026-06-26	1,500	25,500	15,007	2,773
2026-06-27	3,000	28,500	15,449	2,060
2026-06-29	3,000	28,500	15,863	3,769
2026-06-30	3,000	26,500	13,212	3,140
2026-07-01	1,000	21,500	9,087	3,776
2026-07-02	1,000	17,500	6,512	3,841
2026-07-03	1,000	18,500	7,670	3,475
2026-07-04	1,000	20,000	7,335	2,846
2026-07-06	2,000	23,000	8,054	4,289
2026-07-07	1,500	20,500	8,172	3,383
2026-07-09	1,000	18,500	7,688	4,144
2026-07-10	2,000	21,500	8,954	2,325
2026-07-11	1,000	24,500	8,281	2,894
2026-07-13	3,500	39,000	16,709	2,573
2026-07-14	1,000	54,000	27,161	2,199	최고
2026-07-15	1,000	54,000	26,396	2,203
2026-07-16	3,000	48,000	22,731	2,241
2026-07-17	5,000	39,000	21,410	2,478
2026-07-18	1,000	36,000	17,252	2,589	최근

과채류 > 오이 > 백다다기[특] (10kg) 상세 데이터

2. 추세 그래프 분석

과채류 > 오이 > 백다다기[특] (10kg) 추세 그래프
• 일 평균 상승폭: 6.70원
• 그래프 신뢰도(R²): 0.12% (76건)
• 시세 변동 지수: 15.6%

최근 약 3달간의 시세 추이를 살펴보면, 전체적인 일평균 상승폭은 6.70원으로 완만한 우상향처럼 보이지만 실제로는 최저 3,000원대에서 최고 2만 7,000원대까지 매우 가파르게 출렁이는 강한 변동성을 확인할 수 있습니다.

3. 가격 변동 추세 및 흐름 분석

백다다기 오이 시세는 지난 4월 말 1만 6천 원대에서 서서히 하락하여 5월 중하순에는 7천 원대까지 떨어지는 흐름을 보였습니다. 이후 6월 초순 잠시 반등했으나, 6월 중순(6월 20일 기준)에는 3,674원이라는 기록적인 최저가를 형성하며 바닥을 찍었습니다. 하지만 진짜 반전은 7월 중순에 일어났습니다. 7월 초까지 7천~8천 원대를 유지하던 시세가 7월 13일 16,709원으로 급등하더니, 다음 날인 7월 14일에는 무려 27,161원까지 치솟으며 불과 일주일 만에 약 3배에 달하는 폭등세를 기록했습니다. 이는 장마나 가뭄, 폭염 등 여름철 기후 악화에 따른 출하량 급감이 시장 가격에 즉각적으로 반영된 결과로 풀이됩니다.

4. 향후 시장 동향 예측

시세 변동 지수가 15.6%에 달할 정도로 변동성이 매우 높은 품목입니다. 7월 중순 최고점을 찍은 이후 7월 18일 기준 17,252원으로 소폭 하향 조정되는 양상을 보이고 있으나, 여름철 고온다습한 기후가 지속되는 한 산지 출하량 회복이 더뎌 당분간은 1만 원대 중후반의 높은 가격대를 유지할 가능성이 큽니다. 다만, 산지 기상 여건이 일시적으로 호전되어 가락시장 반입량이 일평균 3,000kg 이상으로 일정하게 회복된다면 시세는 다시 1만 원대 초반으로 빠르게 안정화될 수 있으므로 날씨 예보와 일별 반입량에 지속해서 촉각을 곤두세워야 합니다.

5. 매입/매출 시기 조절 및 팁

소매업자 및 유통업자분들께서는 가격 변동 폭이 매우 큰 현재 시점에서 대량 매입은 지양하는 것이 좋습니다. 가격이 급등한 현재 시점에서는 일 단위로 필요한 최소 물량만 분할 매입하는 전략이 안전합니다. 기상 호조 소식이 들려오고 가락시장 반입 물량이 늘어나는 타이밍에 맞춰 매입 비중을 늘리시는 것을 추천해 드립니다. 출하 농가 및 공급업자분들께서는 현재의 고단가 시기를 적극 활용하여 출하 시기를 맞추되, 시세가 꺾이기 시작하는 하락 전환 신호(물량 증가 및 단가 하락)가 포착되면 신속하게 재고를 소진하여 손실을 최소화하는 전략이 필요합니다.