폭락하는 피망 가격, 한 달 만에 10분의 1 토막 난 서울가락시장 피망(일반) 특등급 시세 긴급 진단

2026년 7월 2주차 기준으로 분석한 서울가락시장 피망(일반) 특등급 10kg 포장 단위의 최근 가격 흐름과 시세 동향 정보입니다.

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최근 서울가락시장에서 거래되는 피망(일반) 특등급 10kg의 가격 추이가 심상치 않습니다. 불과 한 달 전까지만 해도 최고가를 경신하며 고공행진을 이어가던 피망 시세가 최근 급격한 하락세를 보이며 산지와 유통업계의 긴장감이 고조되고 있습니다. 이번 분석에서는 최근 한 달간의 상세 거래 데이터를 바탕으로 피망 가격이 급락한 원인과 앞으로의 시장 전망, 그리고 현명한 매입 및 매출 전략에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

1. 거래 데이터 현황

날짜	최저가(원)	최고가(원)	평균시세(원)	평균물량(kg)	비고
2025-07-13	19,441	25,589	22,670	-	1년전
2026-06-15	32,000	74,000	51,500	1,130
2026-06-17	49,000	82,000	65,500	100
2026-06-18	78,000	78,000	78,000	160	최고
2026-06-19	70,000	70,000	70,000	170
2026-06-20	48,000	82,000	66,667	100
2026-06-22	34,000	75,000	63,400	1,360
2026-06-23	23,000	54,000	39,786	1,520
2026-06-24	28,000	69,000	51,944	860
2026-06-25	30,000	70,000	54,083	405
2026-06-26	25,000	68,000	47,313	675
2026-06-27	28,000	64,000	44,476	370
2026-06-29	28,000	60,000	44,294	1,048
2026-06-30	29,000	56,000	43,582	1,057
2026-07-01	24,000	55,000	39,000	1,675
2026-07-02	25,000	58,000	36,171	1,690
2026-07-03	22,000	48,000	34,333	2,063
2026-07-04	14,000	48,000	30,997	2,013
2026-07-06	13,000	38,000	22,807	2,422
2026-07-07	8,500	27,000	15,428	1,416
2026-07-09	6,000	20,000	14,105	3,404
2026-07-10	8,000	15,000	11,619	2,652
2026-07-11	5,000	11,000	8,008	2,812
2026-07-13	4,000	11,500	7,146	1,318	최근

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2. 추세 그래프 분석

양채류 > 피망(단고추) > 피망(일반)[특] (10kg) 추세 그래프
• 일 평균 상승폭: -2860.94원
• 그래프 신뢰도(R²): 87.93% (23건)
• 시세 변동 지수: 28.9%

최근 23건의 거래 데이터를 바탕으로 산출한 추세선은 일평균 약 2,860원씩 감소하는 강한 우하향 곡선을 그리고 있습니다. 통계적 신뢰도를 나타내는 결정계수(R²)가 87.93%로 매우 높게 나타나, 현재의 하락세가 일시적인 변동이 아니라 매우 일관되고 뚜렷한 흐름임을 보여줍니다. 시세 변동 지수 또한 28.9%로 높은 편이어서 일자별 가격 변동성이 존재하는 가운데 전반적인 가격 하락 압력이 매우 강하게 작용하고 있음을 알 수 있습니다.

3. 가격 변동 추세 및 흐름 분석

최근 피망 시세의 가장 큰 특징은 공급량 증가에 따른 가파른 가격 하락입니다. 6월 중순(6월 18일)에는 하루 반입량이 160kg 수준으로 제한적이어서 일시적으로 최고가인 78,000원까지 치솟았습니다. 그러나 이후 출하량이 본격적으로 늘어나기 시작하면서 가격은 빠르게 하향 곡선을 그렸습니다. 특히 7월에 접어들면서 하루 반입량이 2,000kg을 넘어서는 날이 많아졌고, 이에 따라 7월 6일에는 22,807원, 급기야 7월 13일에는 7,146원까지 떨어지며 한 달 만에 가격이 10분의 1 수준으로 폭락했습니다. 이는 전형적인 공급 과잉에 따른 가격 조정으로 분석됩니다.

4. 향후 시장 동향 예측

현재 피망 가격은 바닥권에 진입한 것으로 보입니다. 7월 13일 기준으로 반입량이 1,318kg으로 이전보다 다소 줄었음에도 불구하고 가격이 7,000원대까지 떨어진 것은 시장 내 소비 심리 위축과 누적된 재고 영향이 함께 작용하고 있음을 시사합니다. 당분간은 출하 지역의 기상 여건(장마, 폭염 등)에 따른 수확량 변동이 가장 큰 변수가 될 것입니다. 만약 고온다습한 날씨로 인해 산지 출하 작업이 일시적으로 중단되거나 품질 저하 현상이 발생한다면 공급량이 급감하면서 일시적인 반등이 일어날 가능성이 있습니다. 그러나 전반적인 재배 면적과 계절적 출하 특성을 고려할 때, 예전의 6만~7만 원대 고단가로 빠른 시일 내에 회복하기는 어려울 것으로 예측됩니다.

5. 매입/매출 시기 조절 및 팁

구매자(식자재 마트, 요식업계, 대형 소비처) 입장에서는 현재가 피망을 매입하기에 가장 최적의 시기입니다. 가격이 최저점에 달해 있으므로, 필요한 물량을 적극적으로 확보하는 것이 원가 절감에 큰 도움이 됩니다. 다만 여름철 피망은 수분이 많아 쉽게 무를 수 있으므로 일시에 너무 많은 양을 저장하기보다는 신선도를 유지할 수 있는 범위 내에서 분할 매입하는 것을 추천합니다. 반면 출하자(농가 및 유통인) 입장에서는 현재 가격대에서의 출하가 큰 손실로 이어질 수 있습니다. 가급적 상품성(크기, 색택, 단단함 등)을 극대화하여 '특'등급 중에서도 최상급 상품으로 분류될 수 있도록 선별 작업에 각별히 신경 써야 제값을 받을 수 있습니다. 또한, 시장 반입량이 몰리는 요일을 피해 출하 시기를 신중하게 분산하는 전략이 필요합니다.